왕십리역 대명소곱창 왕십리 소곱창 막창 대창 특양구이
지인들 네명에서 퇴근하고 귀가할때
서로 부담없는 거리에서 만나기로 하고
왕십리에서 보기로 하고 오랜만에 보는
동생이 곱창이 먹고싶다고 해서 방문한
"대명소곱창"
왕십리역 1번 출구에서 도보로 약 5분
거리에 위치하고 있습니다.
워낙 유명한 곳이라 찾기도 쉽고,
저녁 시간이 되면 가게 앞에
웨이팅이 길게 늘어설 정도로 인기 있는 곳이니,
방문할 계획이라면 미리 시간을 잘 조정하는 것이 좋습니다.
대명소곱창의 대표 메뉴는 소곱창입니다.
곱창, 대창, 막창 등 다양한 부위를
취향에 따라 선택할 수 있으며,
양구이도 인기 메뉴 중 하나입니다.
메뉴판에는 곱창과 함께 즐길 수 있는 사이드 메뉴도 있음
가게 내부는 전형적인 곱창집 분위기입니다.
기본 제공되는 깍두기 단근 양파 마늘 등은
곱창과 완벽한 조합을 이루며 감칠맛을 더해줍니다.
이곳의 곱창이 특별한 이유는 신선한 재료와 뛰어난 손질 과정 덕분입니다.
곱이 꽉 찬 소곱창은 쫄깃하면서도 고소한 맛이 일품이며,
숯불에 구워져 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감임
또한, 직원분들이 직접 구워주기 때문에
곱창을 태우거나 제대로 익히지 못하는 걱정 없이
최적의 상태로 즐길 수 있습니다.
이 부분이 곱창 초보자들에게는 특히 큰 장점입니다.
곱창만 먹으면 느끼할 수 있지만,
대명소곱창에서는 이를 잡아줄
다양한 반찬이 함께 제공됩니다.
부추 무침과 마늘,
그리고 매콤한 양념장이 곱창과 잘 어울림
마지막으로 볶음밥까지 먹으면 완벽한 식사를 마무리할 수 있습니다.
직원들의 서비스도 친절한 편이며,
곱창을 구워주면서 익힘 정도를 체크해주는 세심한 배려도 느낄 수 있었습니다.
다만, 워낙 손님이 많아 바쁠 때는 약간 대기가 길어질 수도 있습니다.
웨이팅을 피하려면?
저녁 시간대는 항상 붐비므로,
가능하면 이른 저녁(오후 5~6시) 또는
늦은 밤 시간(오후 9시 이후)에 방문하는 것이 좋습니다.
대명소곱창 왕십리점은 곱창을 좋아하고
근처에 사는 사람이라면 한번쯤은 가봐도
괜찮은 맛집 중 하나입니다.
신선한 곱창, 완벽한 익힘, 곁들임 반찬과
맛과 품질에서 실망할 일이 없었고,
곱창을 처음 먹어보는 분들에게도
부담 없이 즐길 수 있도록 직원분들이 잘 도와주시기 때문에,
곱창 초보자들에게도 추천할 만한 곳입니다.
주소 : 서울시 성동구 무학로2길 50 1층
영업시간 : 매일 12시 ~ 24시
가게앞 주차장 있음