을지로3가역 산청숯불가든 을지로2호 흑돼지구이

얼마전에 본점 방문했었는데 웨이팅이 어마어마 했던 을지로 산청숯불가든
근처에 2호점이 생겨서 대기웨이팅이 조금 줄었다고 해서 2호점으로 방문
요즘 핫해서 그런지 금방 2호점 생겼는데 2호점도 사람이 어마어마 하다

 
 

 
지인들보다 조금 늦게 도착해서 삼겹살은 다 구워졌을떄 도착~ 고기는 점원분이 직접 구워주심
추가 고기는 안 구워 주시는거 같다.
지리산 산청지역에서 자라나는 흑돼지라고 하던데
고기는 육즙도 많고 진짜 쫄깃하며, 숯불향도 있어서
엄청 맛있게 잘 먹었다~
 

개인앞접시엔 고기찍어먹는 소금 와사비 명란젓(?)을 주신다
밑반찬도 정갈하고 깔끔하게 잘나오는 편인데
1호점은 주문벨 누르면 바로바로 대답해주시고 와서 서빙해주셔서
엄청 편하게 먹었는데 2호점은 벨을 눌러도 반응이 없고
몇번 테이블인지 확인했는데도 대답도 없고 안온다;;;
자기가 맡은 테이블이 있어서 그런건지 안온다..
그래도 대답이라도 해주면 좋으려만 테이블번호 보고 쌩깜..
2호점이 생긴지 얼마 안되서 직원분들 메뉴얼 정리가 안된듯 싶다
이건 뭐 차차 개선되겠지~

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삼겹살 다 먹고 고추장 삼겹살주문
양념은 미리 재논게 아니고 주문하면 양념을 바로 올려서
테이블 가져와서 양념을 섞어주신다
고추장 삼겹살도 첫주문이라 한판은 구워주신다.
고추장삼겹살은 식사보단 술안주로 제격인듯싶다.
 

고기좀 먹다가 여기 볶음밥이 맛있어서,
볶음밥을 주문했다. 볶음밥은 주방에서
다 볶아서 바로 먹을수있게끔
저상태로 나온다.꼭 시켜 드세요~
볶음밥 별미입니다.
 

된장찌개는 가격이 좀 있는 편이지만 안에 고기가 엄청 듬뿍 들어서
먹다보면 비싸다는 생각은 잘 안든다...
생각보다 양이 많아서 좀 배부른 상태이면 안시키는게 날듯 싶다
좀 모자른데 고기 시키기 좀 그럴때 시키면 좋을듯 싶다
맛있는 검은콩 한우된장!!
 
 
웨이팅이 너무 길어서 잘 안갈듯 싶긴 하지만 고기 질이랑 맛은 좋은 산청숯불가든!!
나중에 웨이팅이 좀 빠질때나 한번 가볼듯 싶은데 이 핫한 집이 웨이팅이 빠질까 싶다 ㅠ
 
 

주소 : 을지로3가 302-1
영업시간 : 16시 ~23시
21시50분 라스트오더
주차 안됨 인근 유료주차장 이용