휘팍 무이806능이백숙(능이버섯백숙삼계탕) 가오리조림 식당 휘닉스파크 맛집 누룽지통닭

스키장에서 지인이랑 약속하고
근처에 백숙 먹으러 묵사발 갈까 했는데
약속한 지인이 추천해서 처음 가보게된
"무이806능이백숙"

휘닉스파크 에서 기숙사쪽으로 올라가다가
왼쪽편에 크게 한 가게만 덜렁 있는게 보이는데
찻길 쪽에 바로 있는게 아니고 작은 천 건너에 있어서
어떻게 가야되나 싶었는데 그린텔 앞에 묵사발들어가는
다리건너자마자 우측이로 작은 샛길 있는데 
그길로 쭉 들어가다보면 가게 나옴

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메뉴는 여러가지 있으며 가격은 좀 있는편
능이 닭/오리백숙
백숙은 반마리
묵은지삼겹찜(2인이상)
가오리조림
능이삼계탕
메밀 삼계탕

사이드 메뉴로는 누룽지통닭 떡볶이

가게는 엄청 넓직넓직 하게 되어있고
인테리어도 엄청 깔끔하게 되어있음
테이블 간격도 엄청 넓어서 쾌적하고
공사장 브로크벽돌로 파티션처럼 나눠두셨다
화장실은 가게 내부에 있고 엄청 깨끗함

우리는 4명에서 가오리조림 큰거 하나시키고
소주랑 이쪽동네에서 유명한 봉평메밀막걸리~
메인메뉴 나오기전에 시원하게 한잔 먼저~

수저도 한세트씩 포장해서 주시고
뭔가 깨끗하고 고급져 보이고 
좀 대접 받는 느낌....그래서 단가들이 좀 있나?

밑반찬들도 대체적으로 맛있었음
가운데 버너 반대편에도 반찬들이 있었는데
똑같은거 반대편에 주신건줄 알았는데
다른 밑반찬들이였음 거의 다 먹을때 알아차림..
밑반찬만 9~10개정도 깔아 주시는듯?

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주문한 가오리조림 나왔다~~
가오리는 엄청 크게 손질 되서 나오며
중간중간에 푹 잘 익은 감자들도 있고
나올때 양념 냄새가 맛있게 코를 찌른다~

양념도 잘 베어있고 양념도 엄청 넉넉한편
중간중간에 양념에 다시 묻혀서 촉촉하게~
가오리손질이 크게 되어있어서 
내 앞접시에 덜어가도 접시보다 가오리가 클수있음

감자도 양념 잘베어서 푹 삶아져서 나오는데
포슬포슬 고소하고 양념땜에 단짠단짠
감자도 맛있게 잘 먹었습니다~~

가오리조림 큰거 주문 했던건데 
4명이서는 살짝 모자른감이 있어서
누룽지통닭 추가로 주문함~
누룽지는 나오는데 40분 걸린다고 하니까
미리미리 시키는게 안 끊기고 먹을수 있음

 

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간판은 능이백숙집이지만
첫 방문에 가오리조림을 먹었는데
진짜 맛있게 잘먹었음
가오리조림 처음 먹어본다던 친구2명도
거부감 없이 엄청 잘 먹고 나왔음

양념이 단짠단짠 이고 많이 맵지는 않음
살짝 매콤하며 가오리살점은 야들야들
뼈 발라먹기도 편하고 크게크게 손질해두셔서
먹을 살점들도 엄청 많음 
양념에 밥 슥슥 비벼 먹어도 김치만 있으면 될듯

누룽지통닭도 맛있게 잘 먹었는데
특별한건 없고 다른 누룽지통닭집과 비슷한 맛
누룽지통닭 전문점이 아니라서 그런지
나오는데 40분 걸린다고 한다
가게 밖에 장작들이 엄청 많던데
주문하면 그때 불피워서 굽는 듯..

스키장 폐장하기전에 조만간 한번 더 와봐야지~

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주소 : 강원도 평창군 봉평면 무이리 806
영업시간 : 11시 ~ 22시
라스트오더 : 21시30분
정기휴무일 따로 없음
주차는 가게앞에 가능